たかたかの日常ブログ

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葉酸は妊婦さんにも高齢者にも必要!動脈硬化予防あり?

   

 

葉酸は妊婦さんにも高齢者にも必要!動脈硬化予防あり?

 

数年前から妊婦さんに葉酸は必要で、しかも足りてないので勤めて摂取するように

推奨されているのは有名な話しですが、今回は高齢者によも必要な理由など書いていきます。

 

 

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日本は葉酸の摂取基準が古い!!

 

冒頭からちょっと厳しいい方をすると日本の葉酸に対しての認識、

摂取基準はもう古いんです。

 

非妊娠時に摂取したい葉酸の量は1日240㎍、妊娠時は480㎍とされてますが…

 

実はこの数値は貧血にならない最低限の数値みたいです。(香川靖雄教授によると)

 

しかも世界では1日に摂取する葉酸の基準は400㎍なんです!!
(なんで日本は…)

 

という事は妊婦さんはそれ以上に摂取しないと足らないんですね。

 

できたら非妊娠時でも400㎍は摂取するといいみたです!!

 

ただサプリメントで一日1000㎍以上摂取すると「葉酸過敏症」になるので、注意して下さい。

 

余談ですが世界では穀類に葉酸を加えてないと販売してはいけない

法律があるんです、しかも81か国もあるんです。

(法律で決められる程、葉酸は重要なんですね)

 

 

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食べ物から摂取とサプリメントの違いは?

 

まず葉酸が多く含まれてる食べ物は何か??

 

「レバー」

「モロヘイヤ」

「ブロッコリー」

「ほうれん草」

「納豆」

「枝豆」

「イチゴ」

「アボガド」

「ライチ」

「焼きのり」

「豆苗」

「煎茶(煎れたて)」

とまぁたくさんありますが、まず葉酸は水溶性のビタミンなので、

水に溶けやすいので茹でたら葉酸は80%失います!!

 

ここが食べ物から摂る難しところなんです。涙

ほうれん草やブロッコリーはついつい茹でますもんね。
(できたら蒸すか炒めましょう)

 

そこで、最近流行っているのが葉酸だけを摂れるサプリメントなんです。

味も特にないので妊婦さんも飲みやすく、薬局やネットで色んな会社が

葉酸のサプリメントを出しています。

 

ただ食べ物から摂るのとサプリメントから摂る大きな違いをここで書いていきます。

 

食べ物から摂る葉酸は多すぎたら、水に溶けて尿に排出されるが、

サプリメントは摂り過ぎると副作用があるんです!!

 

サプリメント全体的に言えることなんですけど、

記載されてる以上に摂取すると肝機能を低下させるんです!!

 

なのでサプリメントで葉酸を摂取する人は、必ず記載をよく読み、

摂り過ぎに注意しましょうね!!

 

 

動脈硬化予防とは??認知症予防??

 

実は葉酸は動脈硬化や認知症、脳卒中に心筋梗塞を起こす原因の一つの、

ホモステインを抑える働きを持つことが分かったんです!!

 

実はこのホモステインは肝臓にとどまっていれば問題無いんです、

そしてこのホモステインを肝臓にとどめておける、抑制できるのは…

 

「葉酸だけなんです」

 

という事で妊婦さん以外に高齢者の方にも葉酸を

摂取するように勧められてるんです!!

 

動脈硬化の予防、認知症予防、脳卒中予防、心筋梗塞の予防、

そして最近分かったのが骨粗鬆症の予防にも効果があるんです!!

 

ここまで色んな病気の予防になるなんて葉酸は凄いですね

 

 

 

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